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Une boucherie est un magasin où l'on découpe et vend de la viande d'animaux de boucherie, généralement bœuf, veau, mouton. Son gérant est un artisan, le boucher. Le terme désigne aussi le commerce de la viande.

La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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BOUCHERIE LE PERSILLE

120 boulevard Montaigne
29200 Brest
02 98 36 01 97
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Epicerie Salam

244 rue Jean Jaurès
29200 Brest
02 98 41 62 33
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L ATELIER DU BOUCHER

7 boulevard Léon Blum
29200 Brest
09 63 68 78 54
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Merrien

57 rue LOUIS PASTEUR
29200 Brest
02 98 44 22 64
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S.A.R.L ROUIHEM

1 rue Robespierre
29200 Brest
02 98 30 06 92
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