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Une boucherie est un magasin où l'on découpe et vend de la viande d'animaux de boucherie, généralement bœuf, veau, mouton. Son gérant est un artisan, le boucher. Le terme désigne aussi le commerce de la viande.

La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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AU SEIN GOURMET

113 rue Saint-Jean
14000 Caen
02 31 85 37 06
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Boucherie charcuterie Laurent Michel

32 place Champlain
14000 Caen
02 31 91 15 65
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Boucherie Marcel

19 rue de l'Engannerie
14000 Caen
02 31 86 16 25
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BOUCHERIE MARCEL

21 rue de l'Engannerie
14000 Caen
02 31 23 16 36
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Boucherie Place Venoise

7 place Venoise
14000 Caen
02 31 73 28 17
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Boucherie Poirrier

66 A avenue Henry Chéron 00
14000 Caen
02 31 73 34 78
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MAISON PARIS

14 avenue de la 1ère Armée Française
14000 Caen
02 31 73 34 77
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Regardembas Marie-Claude

32 place Champlain
14000 Caen
02 31 93 38 90
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