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Une boucherie est un magasin où l'on découpe et vend de la viande d'animaux de boucherie, généralement bœuf, veau, mouton. Son gérant est un artisan, le boucher. Le terme désigne aussi le commerce de la viande.

La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Boucherie Despi

rue René Cassin
71100 Chalon-sur-Saône
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Boucherie Lombard

4 rue Gén Giraud
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Charcuterie Guillemin

7 rue Gloriette
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GUILLEMIN

7 rue Gloriette
71100 Chalon-sur-Saône
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Harrous Aissa

23 rue Jean Bouveri
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Ribeiro Paulo

15 rue Citadelle 00
71100 Chalon-sur-Saône
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Séléviandes

6 rue Citadelle
71100 Chalon-sur-Saône
03 85 48 80 47
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