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Une boucherie est un magasin où l'on découpe et vend de la viande d'animaux de boucherie, généralement bœuf, veau, mouton. Son gérant est un artisan, le boucher. Le terme désigne aussi le commerce de la viande.

La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Almo

3 rue Isaac Newton
17210 Mérignac
05 56 98 47 18
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Almo Alain

3 rue Isaac Newton
17210 Mérignac
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Boucherie de la Métropole

3 avenue Mar Leclerc
17210 Mérignac
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Boucherie Despi

46 avenue Grange Noire
17210 Mérignac
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La Boucherie Montesquieu

49 avenue Montesquieu
17210 Mérignac
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L ALSACIENNE DE GASTRONOMIE

centre commercial Mérignac Soleil
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Les Boucheries d'Aurélien

avenue Somme Zone Comm Chem Long
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Les Eleveurs Girondins

3 avenue Mar Leclerc
17210 Mérignac
09 66 97 84 11
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Moreau Alain

3 rue Isaac Newton
17210 Mérignac
05 56 98 47 18
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Ste Alsace Force 10

centre commercial Mérignac Soleil
17210 Mérignac
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