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Une boucherie est un magasin où l'on découpe et vend de la viande d'animaux de boucherie, généralement bœuf, veau, mouton. Son gérant est un artisan, le boucher. Le terme désigne aussi le commerce de la viande.

La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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BALADES GOURMANDES

6 centre commercial Halles Châtelet
45000 Orléans
02 38 62 75 34
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BOUCHERIE MORON

halles Châtelet
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Carvalho Manuel

6 rue Porte St Vincent
45000 Orléans
02 38 53 28 11
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Chau Xavier

avenue Bolière
45000 Orléans
02 38 76 28 88
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Dumont Marc

centre commercial Halles Châtelet
45000 Orléans
02 38 62 68 16
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