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Le boulanger est spécialisé dans la fabrication du pain, de ses dérivés, de la viennoiserie. La boulangerie est le lieu de vente de ces produits.

La pâtisserie désigne à la fois certaines préparations culinaires, l'art de leur confection et la boutique où se vendent ces préparations faites par un pâtissier.
Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés. Cependant, un patissier peut aussi être amené à préparer des mets salés tels que les pizzas, quiches, tartes...
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Boulangerie Victor Martin

2346 route Baduel
97300 Cayenne
05 94 31 97 78
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Bousaid Albert

12 rue Lieut Brassé
97300 Cayenne
05 94 31 13 67
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Etoile Du Matin

3 rue Paul Amusant Bât 1pav
97300 Cayenne
05 94 30 96 94
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LA BOITE A GATEAUX

2 rue Université Jiao Tong Bât sccv noni le montabo
97300 Cayenne
05 94 37 59 79
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Le Pain de Sucre

58 rue de l'Abbé Grégoire
97300 Cayenne
05 94 37 85 96
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SAS Le Bon Pain

27 rue 14 et 22 Juin 1962
97300 Cayenne
05 94 28 11 54
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