* champs obligatoires

 
 

* champs obligatoires

 
Une boucherie chevaline est un magasin où l'on découpe et vend uniquement de la viande de cheval. Elle se différencie des boucheries "généralistes".
Elle est encore souvent considérée comme répugnante. Enfin, les bouchers prétextent qu’il s’agit de deux métiers différents puisque les techniques de dépeçage de la viande chevaline sont particulières : disons pour résumer que chez le cheval contrairement au bovin, on retire intégralement les os qui ne sont jamais vendus avec les muscles.
Résultats 1 à 2 sur 2
Vos résultats
 
les avis
ici votre logo

Le Bert Philippe

58 rue Chanoine du Temple
22400 Lamballe
02 96 31 01 95
0 avis

0 avis
 
ici votre logo

Manivel Yannick Yannick

4 place du 19 Mars 1962 Bât n2
22100 Trélivan
02 96 39 24 90
0 avis

0 avis
 
Résultats 1 à 2 sur 2