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Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés. Il existe cinq grands types de pâtes et les divers gâteaux se rattachent toujours à l'un d'eux.
Pour que la pâtisserie soit réussie, il faut respecter les principes liés à la préparation de ces différentes pâtes mais une fois que le pli est pris on peut facilement innover.
Les ingrédients les plus courants en pâtisserie sont : le sucre, l'œuf, la farine de blé, la matière grasse. Cela peut correspondre aux tartes, aux gâteaux, etc.
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Béatrix Belliard Cake Design

5 allée Georges Brassens
35760 Montgermont
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Chocolats Bouvier EURL

5 rue VIEILLE BOUCHERIE
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Directfood Logistic

105 A avenue Henri Fréville
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Eurl Baratin

33 rue Leguen de Kerangal
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GLD Services

105 A avenue Henri Fréville
35000 Rennes
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Kouign-Amann-Sweetaman

12 rue Tremblaie
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Kouign-Amann-Sweetaman

3 rue Toullier
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LE DANIEL

19 rue Jules Simon
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Les Frères Clément

157 avenue Gén George S. Patton
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Patisserie Bruno le Derf

25 Duguesclin
35500 Vitré
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Patisserie Le Daniel

19 rue Jules Simon
35000 Rennes
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Patisserie Stéphane Denis

69 rue Georges Clemenceau
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SEIZEHEURESTRENTE

2 Jeanne Chauveau
35000 Rennes
02 23 47 20 24
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