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Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée beurre de cacao.
Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre , on y ajoute éventuellement des épices, comme la vanille.
Une confiserie est un produit à base de sucre qui est vendu dans un magasin du même nom et fabriqué par un confiseur.
Il existe une très grande variété de confiseries allant des bonbons aux chocolats en passant par les fruits confits, la Barbe à papa, les Anis de Flavigny et les Loukoums.
Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre , on y ajoute éventuellement des épices, comme la vanille.
Une confiserie est un produit à base de sucre qui est vendu dans un magasin du même nom et fabriqué par un confiseur.
Il existe une très grande variété de confiseries allant des bonbons aux chocolats en passant par les fruits confits, la Barbe à papa, les Anis de Flavigny et les Loukoums.
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EPANAT88 boulevard Port Royal 75002 Paris
01 43 26 17 75
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Etablissements Thouvenot44 boulevard Picpus 00 75002 Paris
09 63 20 93 73
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Ets Thouvenot44 boulevard Picpus 00 75002 Paris
09 63 20 93 73
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ETS THOUVENOT44 boulevard Picpus 00 75002 Paris
09 63 20 93 73
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FOUQUET46 rue du Bac 75002 Paris
01 40 47 99 76
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G7 de Table238 avenue Daumesnil 75002 Paris
01 43 40 89 25
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HOLDING SALPAavenue Ternes 75002 Paris
01 47 63 29 20
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JC MENARD CHOCOLATERIE70 rue Bonaparte 75002 Paris
09 75 77 04 29
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JC MENARD CHOCOLATERIE DAGUERRE18 rue Daguerre Bât d 75002 Paris
01 40 47 69 13
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Jeff de Bruges Exploitation68 rue de la Chaussée d'Antin 75002 Paris
01 48 74 83 82
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LADERACH FRANCE43 avenue de l'Opéra 75002 Paris
01 40 13 07 33
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LADERACH FRANCE132 rue de Rivoli 75002 Paris
01 42 36 31 40
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La Fleuriste du Chocolat64 rue Jean de la Fontaine 00 75002 Paris
09 62 20 82 15
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Lagrange Baron Nathalie67 boulevard Invalides 75002 Paris
01 43 06 02 98
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La Maison de Poucourou13 rue d'Aligre 75002 Paris
01 43 40 34 45
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La Maison du Chocolat225 rue du Faubourg Saint-Honoré 75002 Paris
01 42 27 89 76
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LA MAISON DU ROCHER80 rue Rocher Bât 80 75002 Paris
01 42 93 72 04
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Landron Thierry3 rue Jacques Callot 75002 Paris
09 67 05 67 15
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L'Atelier du Chocolat45 rue Montorgueil 75002 Paris
01 40 26 19 17
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L'Atelier du Chocolat107 rue St Lazare 75002 Paris
01 40 16 09 13
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