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Une crêperie est un restaurant spécialisé dans la fabrication et la vente de crêpes ou de galettes.
Il existe deux sortes de crêpes: à la farine de froment et à la farine de blé noir (ou sarrasin).
Les premières sont surtout consommées sous une forme sucrée. Mais certains les dégustent avec des garnitures salées. Les secondes se consomment la plupart du temps sous une forme salée. Quelques recettes sucrées sont récemment apparues avec les crêpes de blé noir.
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Creperie Serrasin Biarritz

6 avenue de la Marne
64200 Biarritz
05 35 39 57 92
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La Cabane

22 rue Mazagran
64200 Biarritz
09 67 49 22 68
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La Cabane Crêperie

22 rue Mazagran
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