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Une crêperie est un restaurant spécialisé dans la fabrication et la vente de crêpes ou de galettes.
Il existe deux sortes de crêpes: à la farine de froment et à la farine de blé noir (ou sarrasin).
Les premières sont surtout consommées sous une forme sucrée. Mais certains les dégustent avec des garnitures salées. Les secondes se consomment la plupart du temps sous une forme salée. Quelques recettes sucrées sont récemment apparues avec les crêpes de blé noir.
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Au Plaisir De La Viande

23 bis avenue Doct Jean Mac
04300 Mane
02 43 72 88 83
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Chez Clemence

49 rue d'Arcole
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La Marée

23 bis avenue Doct Jean Mac
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