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Une crêperie est un restaurant spécialisé dans la fabrication et la vente de crêpes ou de galettes.
Il existe deux sortes de crêpes: à la farine de froment et à la farine de blé noir (ou sarrasin).
Les premières sont surtout consommées sous une forme sucrée. Mais certains les dégustent avec des garnitures salées. Les secondes se consomment la plupart du temps sous une forme salée. Quelques recettes sucrées sont récemment apparues avec les crêpes de blé noir.
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Barre Eric

10 promenade Am Lafargue
85100 Les Sables-d'Olonne
09 65 11 04 99
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Crêperie Bretonne Le Triskell

10 promenade Am Lafargue
85100 Les Sables-d'Olonne
09 65 11 04 99
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Crêperie du Port

17 quai Ernest Franqueville
85100 Les Sables-d'Olonne
02 51 32 47 06
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