Orléans (45000) ,
Fleury-les-Aubrais (45400) ,
Olivet (45160) ,
Saint-Jean-de-Braye (45800) ,
Saint-Jean-de-la-Ruelle (45140) ,
Montargis (45200) ,
Saran (45770) ,
Gien (45500) ,
Châlette-sur-Loing (45120) ,
Amilly (45200) ,
La Chapelle-Saint-Mesmin (45380) ,
Pithiviers (45300) ,
Saint-Jean-le-Blanc (45650) ,
Ingré (45140) ,
Chécy (45430) ,
Châteauneuf-sur-Loire (45110) ,
Beaugency (45190) ,
Saint-Denis-en-Val (45560) ,
La Ferté-Saint-Aubin (45240) ,
Villemandeur (45700) ,
Meung-sur-Loire (45130) ,
Malesherbes (45330) ,
Sully-sur-Loire (45600) ,
Briare (45250) ,
Saint-Pryvé-Saint-Mesmin (45750) ,
Jargeau (45150) ,
Neuville-aux-Bois (45170) ,
Courtenay (45320) ,
Sandillon (45640) ,
Chaingy (45380) ,
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Une boucherie chevaline est un magasin où l'on découpe et vend uniquement de la viande de cheval. Elle se différencie des boucheries "généralistes".
Elle est encore souvent considérée comme répugnante. Enfin, les bouchers prétextent qu’il s’agit de deux métiers différents puisque les techniques de dépeçage de la viande chevaline sont particulières : disons pour résumer que chez le cheval contrairement au bovin, on retire intégralement les os qui ne sont jamais vendus avec les muscles.
Elle est encore souvent considérée comme répugnante. Enfin, les bouchers prétextent qu’il s’agit de deux métiers différents puisque les techniques de dépeçage de la viande chevaline sont particulières : disons pour résumer que chez le cheval contrairement au bovin, on retire intégralement les os qui ne sont jamais vendus avec les muscles.
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Vos résultats
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BOUCHE COTE A COTE70 rue de Gien 45570 Ouzouer-sur-Loire
02 38 67 82 38
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Boucherie Chevaline Desbrosses10 rue Champault 45360 Châtillon-sur-Loire
02 38 31 45 72
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Delorme Joël10 rue du Limousin 45210 La Selle-sur-le-Bied
02 38 87 30 11
0 avis
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Marluc2 bis rue Gudin 45200 Montargis
02 38 16 76 29
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