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Les productions primeurs sont les touts premiers végétaux (légume, fruits, fleurs) récoltés de la saison et obtenus naturellement. C'est la vraie production primeur. Ces végétaux ont des caractéristiques gustatives appréciés car ils sont considérés comme plus "tendre", plus "fondant".

Un primeur est aussi le marchand de fruits et légumes qui sélectionne ses produits auprès des grossistes ou producteurs locaux. Au contact direct avec la clientèle, il adapte son offre, la conseille et lui apporte son savoir-faire au rythme des saisons.
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GOOD FRUITS

1 rue du Mont-Blanc
74000 Annecy
04 50 09 28 80
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Le Jardin de Marie

11 rue Pommaries
74000 Annecy
04 50 27 72 57
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Provenc'halles

10 avenue Henri Zanaroli
74000 Annecy
04 50 01 23 96
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