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Les productions primeurs sont les touts premiers végétaux (légume, fruits, fleurs) récoltés de la saison et obtenus naturellement. C'est la vraie production primeur. Ces végétaux ont des caractéristiques gustatives appréciés car ils sont considérés comme plus "tendre", plus "fondant".

Un primeur est aussi le marchand de fruits et légumes qui sélectionne ses produits auprès des grossistes ou producteurs locaux. Au contact direct avec la clientèle, il adapte son offre, la conseille et lui apporte son savoir-faire au rythme des saisons.
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Joseph Heng Primeurs

6 place GENERAL DE GAULLE
67700 Saverne
03 88 91 25 16
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Joseph Heng Primeurs Fruits Légumes

6 place GENERAL DE GAULLE
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M.Schloesser Sylvie

65 Grand'Rue
67700 Saverne
03 88 71 88 73
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Schloesser Sylvie

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