* champs obligatoires

 
 

* champs obligatoires

 
Le grain est le fruit et la semence de certains végétaux, en particulier des céréales. Dans l'agriculture céréalière, il désigne souvent le grain de blé.

La farine est une poudre obtenue en broyant et en moulant des céréales ou des graines.
Elle est à la base de la fabrication des pains, des pâtes, des crêpes, des pâtisseries et de plusieurs mets préparés. Il existe différents types de farines alimentaires: farine ordinaire de blé, farine de châtaigne, farine de gruau, farine de maïs, etc,
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