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La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Vos résultats
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LE CAYROLAIS6 rue Lappe 75002 Paris
01 47 00 41 28
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Le cochon rose137 rue St Charles 75015 Paris
01 45 78 03 68
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Maison Joly Lourmel3 rue de Lourmel 75002 Paris
01 45 79 23 49
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Panzer et Associés36 avenue Paul Doumer 75002 Paris
01 42 72 91 06
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Rigault Gilles4 rue Marsoulan 75012 Paris
01 43 43 89 57
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S.N.J54 rue du Faubourg Saint-Denis 75002 Paris
01 48 00 01 40
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Traiteurs et Saveurs5 rue Am Mouchez 75002 Paris
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U Pheng54 rue Jeanne d'Arc 75013 Paris
01 45 83 96 96
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VEROT7 rue Lecourbe 75015 Paris
01 43 06 34 65
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Verot Lecourbe7 rue Lecourbe 75015 Paris
01 43 06 34 65
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