Beauvais (60000) ,
Compiègne (60200) ,
Creil (60100) ,
Nogent-sur-Oise (60180) ,
Senlis (60300) ,
Crépy-en-Valois (60800) ,
Noyon (60400) ,
Méru (60110) ,
Montataire (60160) ,
Pont-Sainte-Maxence (60700) ,
Chantilly (60500) ,
Clermont (60600) ,
Gouvieux (60270) ,
Chambly (60230) ,
Lamorlaye (60260) ,
Margny-lès-Compiègne (60280) ,
Liancourt (60140) ,
Villers-Saint-Paul (60870) ,
Saint-Just-en-Chaussée (60130) ,
Mouy (60250) ,
Thourotte (60150) ,
Saint-Leu-d'Esserent (60340) ,
Lacroix-Saint-Ouen (60610) ,
Verneuil-en-Halatte (60550) ,
Breteuil (60120) ,
Bresles (60510) ,
Ribécourt-Dreslincourt (60170) ,
Laigneville (60290) ,
Coye-la-Forêt (60580) ,
Bornel (60540) ,
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Une boucherie chevaline est un magasin où l'on découpe et vend uniquement de la viande de cheval. Elle se différencie des boucheries "généralistes".
Elle est encore souvent considérée comme répugnante. Enfin, les bouchers prétextent qu’il s’agit de deux métiers différents puisque les techniques de dépeçage de la viande chevaline sont particulières : disons pour résumer que chez le cheval contrairement au bovin, on retire intégralement les os qui ne sont jamais vendus avec les muscles.
Elle est encore souvent considérée comme répugnante. Enfin, les bouchers prétextent qu’il s’agit de deux métiers différents puisque les techniques de dépeçage de la viande chevaline sont particulières : disons pour résumer que chez le cheval contrairement au bovin, on retire intégralement les os qui ne sont jamais vendus avec les muscles.
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Vos résultats
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Boucherie des Gourmets2 ter rue Roger Duplessis 60140 Liancourt
03 44 73 00 84
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CHAMARD BOUDET ALAIN2 cavée St Eloi 60940 Angicourt
03 44 72 76 00
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Chamart Boudet Alain2 cavée St Eloi 60940 Angicourt
03 44 72 76 00
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Perpette Didier1 rue Thiers 60270 Gouvieux
03 44 57 83 13
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