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La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.

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SIRET: 33140373300040
Code NAF: non renseigné
Spécialités
vente au détail de charcuteries

Présentation
Notre entreprise vend de la charcuterie espagnole de qualité : Patra Negra, Belotta, jambons fumés, saucissons. Nous commercialisons aussi des articles d'épicerie fine comme de l'huile d'olive espagnole ou des piments.
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