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Les productions primeurs sont les touts premiers végétaux (légume, fruits, fleurs) récoltés de la saison et obtenus naturellement. C'est la vraie production primeur. Ces végétaux ont des caractéristiques gustatives appréciés car ils sont considérés comme plus "tendre", plus "fondant".

Un primeur est aussi le marchand de fruits et légumes qui sélectionne ses produits auprès des grossistes ou producteurs locaux. Au contact direct avec la clientèle, il adapte son offre, la conseille et lui apporte son savoir-faire au rythme des saisons.
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Le Jardin de Betty

34 rue Principale
67112 Breuschwickersheim
03 88 96 59 08
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Les Vergers Hufschmitt

1 rue du Général Scherb Bât sarl hufschmitt
67310 Westhoffen
03 88 50 39 95
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Marie Blachere

2 A route de Brumath
67460 Souffelweyersheim
03 88 20 52 42
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M.Schloesser Sylvie

65 Grand'Rue
67700 Saverne
03 88 71 88 73
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OBRECHT JEAN MICHEL

58 rue de Zürich
67000 Strasbourg
03 88 25 89 38
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PRIMEURS D ALSACE

184 A rue PRINCIPALE
67210 Valff
03 88 08 02 10
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Schloesser Sylvie

65 Grand'Rue
67700 Saverne
03 88 71 88 73
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Vierling

12 route de Saverne
67370 Schnersheim
03 88 69 68 98
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