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Une boucherie est un magasin où l'on découpe et vend de la viande d'animaux de boucherie, généralement bœuf, veau, mouton. Son gérant est un artisan, le boucher. Le terme désigne aussi le commerce de la viande.
La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Vos résultats
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Boucherie Damas1 rue Descombes 75017 Paris
01 47 63 42 35
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Boucheries Roger2 rue Bayen 75017 Paris
01 43 80 28 38
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Dmyn'S48 rue La Jonquière 75017 Paris
01 42 26 71 41
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Jerry Levy19 rue Fourcroy 75017 Paris
01 44 40 07 26
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K Market39 rue Rennequin 75017 Paris
01 42 27 58 25
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Langlais Ludovic8 rue Meissonier 75017 Paris
01 47 63 00 19
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La Nouvelle Boucherie de l'Europe83 avenue St Ouen 75017 Paris
01 42 26 16 65
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