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Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée beurre de cacao.
Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre , on y ajoute éventuellement des épices, comme la vanille.

Une confiserie est un produit à base de sucre qui est vendu dans un magasin du même nom et fabriqué par un confiseur.
Il existe une très grande variété de confiseries allant des bonbons aux chocolats en passant par les fruits confits, la Barbe à papa, les Anis de Flavigny et les Loukoums.
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Damyel

93 avenue Villiers
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Damyel Chocolats

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De Neuville

115 rue Raymond Losserand
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De Neuville

115 rue Raymond Losserand
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01 45 45 03 38
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De Neuville

46 rue Lévis
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DIGEON

37 rue Archives
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Douceurs de Carméla

100 rue Lecourbe
75002 Paris
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Drougat Mélodie

199 A rue CONVENTION 00
75002 Paris
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EPANAT

39 rue Archives
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01 48 04 08 03
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EPANAT

49 bis avenue Franklin Delano Roosevelt
75002 Paris
01 42 25 06 04
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EPANAT

88 boulevard Port Royal
75002 Paris
01 43 26 17 75
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Estérina

88 rue St Louis en l'Ile
75004 Paris
01 43 26 01 54
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Etablissements Thouvenot

44 boulevard Picpus 00
75002 Paris
09 63 20 93 73
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Ets Thouvenot

44 boulevard Picpus 00
75002 Paris
09 63 20 93 73
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ETS THOUVENOT

44 boulevard Picpus 00
75002 Paris
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FOUQUET

46 rue du Bac
75002 Paris
01 40 47 99 76
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G7 de Table

238 avenue Daumesnil
75002 Paris
01 43 40 89 25
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HOLDING SALPA

avenue Ternes
75002 Paris
01 47 63 29 20
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Jadis et Gourmande

27 rue Boissy d'Anglas
75008 Paris
01 44 71 06 76
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JC MENARD CHOCOLATERIE

70 rue Bonaparte
75002 Paris
09 75 77 04 29
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