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Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés. Il existe cinq grands types de pâtes et les divers gâteaux se rattachent toujours à l'un d'eux.
Pour que la pâtisserie soit réussie, il faut respecter les principes liés à la préparation de ces différentes pâtes mais une fois que le pli est pris on peut facilement innover.
Les ingrédients les plus courants en pâtisserie sont : le sucre, l'œuf, la farine de blé, la matière grasse. Cela peut correspondre aux tartes, aux gâteaux, etc.
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Amandine

route Redoute Voie 7
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Au Lèche Doigts

80 avenue Jean Jaurès
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Au Régal de Didier

52 route Chateauboeuf Voie 1
97200 Fort-de-France
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Au Régal de Didier

2 route Cluny
97200 Fort-de-France
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Au Régal De Didier

3 rue du Prof Raymond Garcin
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Délices de Dillon

avenue Salvador Allende Dillon
97200 Fort-de-France
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Délices Et Friandises Mque

50 rue République
97200 Fort-de-France
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K'Fet

661 rue Rosalie Soleil Squadra Dillon
97200 Fort-de-France
05 96 42 33 45
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La Boutique du Pain Didier

80 rue Prof Raymond Garcin
97200 Fort-de-France
05 96 70 22 91
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La Chocolatine

rue Georges Eucharis Lot Dillon Stade
97200 Fort-de-France
05 96 63 67 22
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L Esprit Traiteur

zone industrielle Jambette Ens espace rivière roche bât
97200 Fort-de-France
05 96 57 68 86
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Patisserie Croustille

23 rue VICTOR SCHOELCHER
97200 Fort-de-France
09 76 61 63 18
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Patisserie Tourment d'Amour

99 avenue Maurice Bishop
97200 Fort-de-France
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S.M.L.

38 canal Alaric Ste Thérèse
97200 Fort-de-France
05 96 63 88 82
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TOURMENT D AMOUR

99 avenue Maurice Bishop
97200 Fort-de-France
05 96 60 30 63
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