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Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés. Il existe cinq grands types de pâtes et les divers gâteaux se rattachent toujours à l'un d'eux.
Pour que la pâtisserie soit réussie, il faut respecter les principes liés à la préparation de ces différentes pâtes mais une fois que le pli est pris on peut facilement innover.
Les ingrédients les plus courants en pâtisserie sont : le sucre, l'œuf, la farine de blé, la matière grasse. Cela peut correspondre aux tartes, aux gâteaux, etc.
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Américan Break

1 rue Grange 1 0
67000 Strasbourg
03 90 41 21 63
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CAFE STEIN

29 rue Vieux Marché aux Poissons
67000 Strasbourg
03 88 25 15 42
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Croquembouche

3 rue Fbg de Pierre
67000 Strasbourg
03 88 32 45 14
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CT

18 rue Vieux Marché aux Poissons
67000 Strasbourg
03 88 22 60 17
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GILLMANN

4 rue Blessig
67000 Strasbourg
03 88 64 16 70
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Guillot Frédéric

187 route Schirmeck
67000 Strasbourg
09 60 16 80 11
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Hendei

3 rue Récollets
67000 Strasbourg
03 88 35 37 37
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ILL FLOTTANTE

31 rue du VX Marché aux Poissons
67000 Strasbourg
03 88 68 63 21
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Jean-Claude Ziegler

23 avenue Forêt Noire
67000 Strasbourg
03 88 61 45 95
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Jean-Philippe Goehry

3 rue Récollets
67000 Strasbourg
03 88 35 37 37
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Litzler

9 rue Austerlitz
67000 Strasbourg
03 88 36 21 77
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NAEGEL

9 rue Orfèvres
67000 Strasbourg
03 88 52 03 48
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Patisserie Christian

10 rue Mercière Bât 0
67000 Strasbourg
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Pâtisserie Christian Meyer

10 rue Mercière
67000 Strasbourg
03 88 10 96 05
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Patisserie Confiserie Gross

24 place Halles Rc
67000 Strasbourg
03 88 16 09 82
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Pâtisserie Délices

187 route Schirmeck
67000 Strasbourg
09 60 16 80 11
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Pâtisserie Gross

24 place Halles
67000 Strasbourg
03 88 16 95 75
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Pâtisserie Naegel

9 rue Orfèvres
67000 Strasbourg
03 88 52 03 48
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Pâtisserie Riss

35 rue du 22 Novembre
67000 Strasbourg
03 88 32 29 33
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Patisserie Saint Nicolas

15 rue St Nicolas
67000 Strasbourg
09 79 02 13 04
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