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Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés. Il existe cinq grands types de pâtes et les divers gâteaux se rattachent toujours à l'un d'eux.
Pour que la pâtisserie soit réussie, il faut respecter les principes liés à la préparation de ces différentes pâtes mais une fois que le pli est pris on peut facilement innover.
Les ingrédients les plus courants en pâtisserie sont : le sucre, l'œuf, la farine de blé, la matière grasse. Cela peut correspondre aux tartes, aux gâteaux, etc.
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Jean-Philippe Goehry

3 rue Récollets
67000 Strasbourg
03 88 35 37 37
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Klugesherz Jean Luc

2 rue Saverne
67120 Soultz-les-Bains
09 61 42 40 55
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L'AS DES DELICES

12 rue Cerf
67170 Brumath
03 88 59 72 93
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Le Boudoir

3 place Joseph Thierry
67500 Haguenau
09 67 24 15 43
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Le Raguenau

3 rue Ivraie
67500 Haguenau
03 88 73 17 97
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Litzler

9 rue Austerlitz
67000 Strasbourg
03 88 36 21 77
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Macarons Et Gourmandises de Coco

15 rue des Pierres
67760 Gambsheim
06 40 91 05 47
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Maison Wunschel

25 rue du Général de Gaulle
67116 Reichstett
03 88 20 38 48
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MARK

36 route Bischwiller
67800 Bischheim
09 66 43 57 56
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Matern Criqui

6 rue de la République
67160 Wissembourg
03 88 94 02 62
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MATERN CRIQUI SARL

6 rue République
67160 Wissembourg
03 88 94 02 62
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Matern Laurent

6 rue République
67160 Wissembourg
03 88 94 02 62
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Muller

7 A rue Kléber
67300 Schiltigheim
03 88 33 20 45
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NAEGEL

9 rue Orfèvres
67000 Strasbourg
03 88 52 03 48
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NICO EMI

1 place des Fines Herbes
67210 Obernai
03 88 83 64 95
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Pâtisserie Aux Trois Chocolats

12 place Hôtel de Ville
67150 Erstein
09 67 49 00 34
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Patisserie Christian

10 rue Mercière Bât 0
67000 Strasbourg
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Pâtisserie Christian Meyer

10 rue Mercière
67000 Strasbourg
03 88 10 96 05
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Patisserie Confiserie Gross

24 place Halles Rc
67000 Strasbourg
03 88 16 09 82
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Pâtisserie Délices

187 route Schirmeck
67000 Strasbourg
09 60 16 80 11
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