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Les productions primeurs sont les touts premiers végétaux (légume, fruits, fleurs) récoltés de la saison et obtenus naturellement. C'est la vraie production primeur. Ces végétaux ont des caractéristiques gustatives appréciés car ils sont considérés comme plus "tendre", plus "fondant".

Un primeur est aussi le marchand de fruits et légumes qui sélectionne ses produits auprès des grossistes ou producteurs locaux. Au contact direct avec la clientèle, il adapte son offre, la conseille et lui apporte son savoir-faire au rythme des saisons.
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Aloisio Thierry

193 impasse Pinède
13190 Allauch
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LES JARDINS D'ALLAUCH

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TVFC

1094 avenue 7ème Rgt Tir Algériens Bât les hauts du bocage
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VERNAGALLO

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